Tarima Hill Lias está elaborado con uvas de los viñedos de Chardonnay localizados en Pinoso, a 700 metros de altitud. Los suelos calizos, el clima mediterráneo con influencia continental y la altitud favorecen una maduración lenta, preservando la frescura, el equilibrio y la expresión varietal.
Fermentado en barrica de roble francés seguida de una crianza sobre lías con batonage durante 6 meses. Con una cosecha caracterizada por la sequía y unas lluvias pertinentes en primavera han dado como resultado una maduración larga que ha producido uvas de altísima calidad.
Vista: color amarillo brillante con reflejos dorados.
Nariz: destacan flores blancas, fruta de hueso, cítricos maduros, notas de brioche y mantequilla, junto a sutiles recuerdos salinos y especiados.
Boca: en boca es amplio, untuoso y equilibrado, con una acidez fresca que aporta viveza. Final largo, elegante y persistente.