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Descubra una interpretación única y audaz de la Monastrell con el Enrique Mendoza Dolç de Mendoza 2021. Este vino dulce natural rompe los esquemas tradicionales al demostrar la versatilidad y el potencial de la variedad estrella de Alicante. Elaborado con uvas sobremaduradas y el esmero característico de Bodegas Enrique Mendoza, es un vino de culto para los paladares más exigentes. Perfecto para maridar con postres de chocolate negro intenso, patés, foie gras, quesos curados o para saborear en solitario como broche de oro a una comida excepcional. Adquiera esta exclusiva joya enológica en la tienda online Vinos de Alicante y recíbalo con nuestros envíos a toda España y Europa. Una experiencia sensorial que redefine lo posible.
Vino Enrique Mendoza Dolç de Menzoza 2021 (500ml)
36,89 €
Impuestos incluidos
Descubra una interpretación única y audaz de la Monastrell con el Enrique Mendoza Dolç de Mendoza 2021. Este vino dulce natural rompe los esquemas tradicionales al demostrar la versatilidad y el potencial de la variedad estrella de Alicante. Elaborado con uvas sobremaduradas y el esmero característico de Bodegas Enrique Mendoza, es un vino de culto para los paladares más exigentes. Perfecto para maridar con postres de chocolate negro intenso, patés, foie gras, quesos curados o para saborear en solitario como broche de oro a una comida excepcional. Adquiera esta exclusiva joya enológica en la tienda online Vinos de Alicante y recíbalo con nuestros envíos a toda España y Europa. Una experiencia sensorial que redefine lo posible.
Compra Enrique Mendoza Dolç de Mendoza 2021
- Denominación de Origen: Alicante
- Tipo: Vino dulce natural
- Variedades: Monastrell 100%
- Grado alcohólico: 13% vol.
- Formato: Botella 500 ml
- Temperatura de servicio: 12-14°C
El Enrique Mendoza Dolç de Mendoza 2021 es un vino dulce natural de rara singularidad, elaborado exclusivamente con uvas Monastrell 100% sometidas a un proceso de sobremaduración en la cepa. Esta técnica, poco común en esta variedad, concentra sus azúcares y fenoles, dando lugar a un vino de una complejidad única. Presenta una capa alta y un color granate intenso con reflejos violáceos. En nariz es profundo y seductor, con aromas intensos de frutos negros confitados como ciruela y mora, compota de higos, notas de cacao, regaliz y un sutil recuerdo a hierbas aromáticas del monte mediterráneo. En boca es opulento, denso y aterciopelado. La dulzura de la fruta concentrada se funde con una notable estructura de taninos maduros y una acidez vibrante que aporta frescura y equilibrio. Su final es extraordinariamente largo, cálido y persistente, con un regusto a especias dulces y fruta al brandy.
L-02425-DM
Ficha técnica
- Variedad de uva
- 100% Monastrell
- Graduación
- 17º
- Tipo de vino
- Tinto Dulce
- Tiempo de estancia en barrica
- 36 meses
- Año
- 2021
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