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Vino de parcela. Identidad propia. Su nombre se debe a la parcela donde nacen los viñedos de chardonnay con los que se elabora este vino, en Venta del Moro, a 740 metros de altitud. Los Vinos de Parcela son vinos que se elaboran a partir de uvas procedentes de fincas específicas, generalmente de tamaño reducido, seleccionadas por sus suelos con gran carácter y un clima particular. En estas fincas, el entorno natural y los viñedos se entrelazan para producir auténticas joyas enológicas.
Vino Blanco Vallejo Avenas
26,66 €
Impuestos incluidos
Vino de parcela. Identidad propia. Su nombre se debe a la parcela donde nacen los viñedos de chardonnay con los que se elabora este vino, en Venta del Moro, a 740 metros de altitud. Los Vinos de Parcela son vinos que se elaboran a partir de uvas procedentes de fincas específicas, generalmente de tamaño reducido, seleccionadas por sus suelos con gran carácter y un clima particular. En estas fincas, el entorno natural y los viñedos se entrelazan para producir auténticas joyas enológicas.
Vista: color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: aroma de buena intensidad y complejidad, fresco con predominio de notas de fruta blanca madura, piña, ligeros tonos cítricos y recuerdos a frutos secos.
Boca: buena entrada de boca, resulta fresco, sedoso en el paso, muestra cierta untuosidad, buena acidez y paso estructurado y equilibrado que nos lleva a un final largo. En retrogusto vuelven las notas a fruta madura blanca y sensación de cremosidad.
Ficha técnica
- Variedad de uva
- 100% Chardonnay
- Graduación
- 13º
- Tipo de vino
- Blanco Barrica
- Tiempo de estancia en barrica
- 6 meses
- Origen
- D.O. Utiel-Requena
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