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Tras la elaboración de nuestro vino base de Blanc de Noir de Monastrell, se efectúa una segunda fermentación mínima de 9 meses sobre lías. Durante este periodo las botellas permanecen posición de rima, a una temperatura controlada. Progresivamente las botellas se irán pasando de esta posición horizontal a punta, realizando el degüelle de la botella, eliminando las levaduras que se albergan en el cuello. Se completa el proceso con el licor de expedición y se cierra la botella con el corcho natural propio de los vinos espumosos.
Vino Espumoso Queen of Kings Blanc de Noir Brut
18,88 €
Impuestos incluidos
Tras la elaboración de nuestro vino base de Blanc de Noir de Monastrell, se efectúa una segunda fermentación mínima de 9 meses sobre lías. Durante este periodo las botellas permanecen posición de rima, a una temperatura controlada. Progresivamente las botellas se irán pasando de esta posición horizontal a punta, realizando el degüelle de la botella, eliminando las levaduras que se albergan en el cuello. Se completa el proceso con el licor de expedición y se cierra la botella con el corcho natural propio de los vinos espumosos.
Vista: prácticamente incoloro, presenta ligeros toques dorados en los que apreciamos cómo fluye una franja fina y constante.
Nariz: en nariz encontramos intensos aromas frutales con toques cítricos que recuerdan al limón y la naranja.
Boca: su burbuja intensa aporta mucha frescura en boca, que junto con su sabor a fruta fresca aportan cierto punto de equilibrio de la acidez en su final.
Ficha técnica
- Variedad de uva
- 100% Monastrell
- Graduación
- 11,5º
- Tipo de vino
- Espumoso blanco
- Ecológico
- Si
- Origen
- D.O. Alicante
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